Matanzas Province

Matanzas, connue comme l’Athènes de Cuba et célèbre pour ses nombreux ponts, son architecture et sa musique, se trouve sur le chemin de la fameuse plage de Varadero. La culture de cette ville côtière reflète sa relation intime avec l’eau – sa baie profonde, le rythme des vagues, la fraîche brise matinale (la folie des surfeurs locaux) et la majestueuse tranquillité de ses fleuves. Berceau du danzón, c’est aussi un bon endroit pour écouter un danzonete ou une rumba. Matanzas a pris son essor au XIXe siècle, époque à laquelle elle était la capitale sucrière de Cuba, un titre que lui valurent sa baie et ses installations portuaires. Situé aux abords du Parque Libertad (la place principale), le Museo Farmacéutico est une pharmacie admirablement conservée. Cette place typique et boisée est bordée de bâtiments, de monuments et de musée intéressants, dont le Musée d’histoire provincial, le théâtre Sauto et la cathédrale San carlos. Las Cuevas de Bellamar, un système de grottes qu’on peut visiter, se trouve non loin du centre-ville.

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